沖縄そば自家製麺みよ屋

北海道産羅臼昆布と、枕崎産かつお節でとった素材の持ち味を活かした、あっさりとした旨味で「最後まで飲み干せる」スープ。こだわりの詰まった手もみの自家製麺は伝統的なゆで麺ともちもちの生麺の2種類から選べるのも嬉しい。トッピングのソーキやテビチはもちろん、唐揚げやいなりまですべて自家製。
定番のソーキそばから、沖縄そばの始まりと言われる唐人そばやベーラーそばなど、他にはないメニューや、唐揚げ、とんかつのセットメニューなども充実。さんぴん茶やアイスティーなどをセルフサービスで提供されているのも沖縄の食堂っぽくて嬉しくなる。座敷もある広々店内は居心地もよく、身も心も満たされること間違いなし！